日本酒 雑記

【大人のカルピス!?】日本酒嫌いを克服できるお酒

2021年8月21日

讃岐くらうでぃアイキャッチ

普段飲み歩いている僕も日本酒というキャリアを歩み始めたのはこれが最初でした。

日本酒楽しみたいけど日本酒苦手って方

是非見ていってください。後悔はさせません。

その名は「讃岐くらうでぃ」 

この緑の美しいビン。こちら讃岐くらうでぃと言います。

讃岐の名の通り香川のお酒ですね!讃岐くらうでぃは、香川県にある創業から100年以上の老舗「川鶴酒造」で造られています。

讃岐くらうでぃ|Amazon

とにかく甘い! 

引用:https://ienomi.tokyo/column/sanuki-cloudy/

讃岐くらうでぃはにごり酒で、その見た目とその甘さから大人のカルピスと呼ばれています。飲んでみればわかるのですが本当に飲みやすいんです!

ここで雑学入ります(笑)

日本酒の甘さや辛さを示す指標として、「日本酒度」というものがあります。 一般的にマイナスになればなるほど甘口、プラスになればなるほど辛口とされています。 そして+6.0以上が大辛口、-6.0以上が大甘口とされているのですが、この讃岐くらうでぃなんと日本酒度-70なんです!ここからでも甘いというのが分かるかと思います!

讃岐くらうでぃ|Amazon

ロックで飲むのがおすすめ! 

引用:https://syulip.com/drink-fun/nigorisake/

日本酒といえば氷を入れずにそのまま熱燗や冷で飲むものが多いですが、この讃岐くらうでぃは氷を入れてロックで飲むのがおすすめです!ゴクゴクいけます!

香川県のご当地料理の「骨付き鶏」に合うようにと作られたらしいです。ですので鶏料理はもちろんのこと他の肉料理にも相性ピッタリです!

しかもアルコール度数は6%なので、お酒があまり強くない方でも飲みやすいです!

讃岐くらうでぃ|Amazon

僕の日本酒嫌いを克服させたきっかけのお酒

僕は元々は日本酒が苦手でした。独特の香りが強いし、特に安い日本酒だといわゆる日本酒くささっていうんですかね?あれが本当にだめでした。

ただ、学生時代にバイトしていた居酒屋でこの讃岐くらうでぃを扱っていて試飲した時に衝撃を受けたのを4年経った今でも忘れません!

これきっかけで他の日本酒も楽しめるようになり、飲みに行く楽しさもさらに広がりました!

せっかく日本酒が最もおいしい国に生まれたのでさらに追求していきたいですね!

おしまい

日本酒はハマり始めたら沼。
最近気になってる、日本酒のサブスク「saketaku」

ばいばい

-日本酒, 雑記